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餐饮行业食品经营许可证注册资料和要求都在这里了!

发布时间:2020-09-14 16:00:43
文章作者:代办营业执照
导读: 正所谓民以食为天,看着饮食行业势头大好的你是否是也在心动,预备进军餐饮办事行业?那么你清晰要办理甚么证件吗?传闻做餐饮业要求仍是挺多的哦,店开好了起首你要办理的是...


文章原标题:

餐饮行业食品经营许可证注册资料和要求都在这里了!


正所谓民以食为天,看着饮食行业势头大好的你是否是也在心动,预备进军餐饮办事行业?那么你清晰要办理甚么证件吗?传闻做餐饮业要求仍是挺多的哦,店开好了起首你要办理的是食物经营许可证。

1、办理食物经营许可证的资料预备:

1.营业执照原件及复印件;

2.经营者的身份证原件及复印件;

3.经营者及从业人员健康证原件及复印件;

4.食物安全治理人员身份证复印件及培训证明资料(极大以上餐馆、名校食堂设专职治理员);

5.经营场合周边情况图、平面结构图(图纸应该要打印);

6.包管食物安全的规章轨制;

7.糊口饮用水安全检测陈述(自备水源或二次供水的经营户供给);

8.安装高效油烟净化装备。

2、对出产经营场合要求:

一、该当设置在粉尘、有害气体、放射性物资和其他分散性污染源的影响以外;

二、该当距粪坑、污水池、表露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上;地面、墙面、顶面该当采取不渗水、不吸水、无毒、易清洗的材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合周密;

三、该当情况整洁,卫生状态杰出,有杰出的透风、采光、照明;

四、与糊口辨别离隔。

3、餐饮类食物经营许可证应该需要填写资料:

《食物经营许可证》申请书

《食物经营许可证》申请表

法定代表人(负责人)环境登记表

食物安全专业技术人员、食物安全治理人员环境登记表

从业人员环境登记表

食物安全举措措施装备登记表

餐饮经营提醒:

小型餐饮:指加工经营场合使用面积在150㎡以下(含150㎡)。           中型餐饮:指加工经营场合使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡)。   极大餐饮:指加工经营场合使用面积在500㎡以上(不含500㎡)。        一、餐饮经营场合的设置:有更衣室、厨房、洗碗间(或场合)、库房、凉菜间、备餐间(名校食堂、单元食堂必备)。 厨房:三个有上下水的不锈钢水池,瓷砖墙壁、吊顶、消毒柜、全封锁式保洁柜。                          

二、凉菜间要求:面积5平米以上、有预进间(洗手池、更衣处)、主动门、推拉窗口;室内设一个水池、空调、冷藏柜、紫外线灯(离地2米)、脚踏垃圾桶、瓷砖墙壁(或PVC)、吊顶、地面无明沟。

三、高效油烟净化装备:创办的所有餐饮单元应该要安装高效油烟净化装备;   

四、明厨亮灶:具有将食物加工建造处置区展现给消费者的明厨亮灶办法。

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